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ヘヴィメタル/ハードロック
らくがき帳(掲示板)
メタラーの食事事情
解説
コメント
Recent 20 Comments
31. GEORGE (2003-12-15 23:03:00)
ラーメンに牛乳は合いますよね。
しかしサイダーを試すにはちょっと気合いが要りますね。
それにしても…またしても甘酒っすか!
32. Kamiko (2003-12-15 23:11:00)
しょうゆラーメンに牛乳は何故か非常にウマイので試して欲しい。とんこつ味に近い。
GEORGEさんならご存知と思うが、ボクの家にやたらと酒粕を持ってくるヤツがいるのだ。
サイダーはお茶漬けと思って試してみると、炭酸のパチパチ感がなんとも言えず、オススメなのだ。三ツ矢サイダー以外では、フツウの炭酸水で試したが、三ツ矢サイダーのモンだな。コーラはマズいのでやめた方がいい。ゴハンはかなりアツアツでないとダメです。
33. アゴ 勇 (2003-12-15 23:25:00)
風呂上りのゴアです。
しかし、みんなあれだな。味覚異常だな。
俺は25歳まで月収7万円で暮らしてたから、否応なくそういう食生活をしていた。
あっ、アイスクリームとレバーもマッチングするね。
レバーをミキサーにかけて、アイスクリーマーに入れて冷やして喰うレバーアイスは、究極の逸品。
あと、緑茶にはキャベツがあうんだな、ホントに。それも少しカビたキャベツを入れた緑茶は絶品。
34. アゴ 勇 (2003-12-15 23:26:00)
【みそ汁ゼリー】
『材料』
粉寒天:2袋(8g)
水:5カップ
だしの素:小さじ2
味噌:120g
干わかめ:2～3g
豆腐:1丁
『作り方』
①鍋に水5カップを入れ、寒天をふり入れ、火にかけて寒天を煮て溶かした所へだしの素、味噌を溶き入れる。
②干わかめは、水に放して戻し、食べよい大きさに切る。
③豆腐は1㌢角のサイの目に切る。
④(①)の寒天液みそ汁に、わかめ、豆腐を入れて、少しとろみがついた所で型に流し入れて、出来上そんなもん喰えねぇーよ!
35. GEORGE (2003-12-15 23:31:00)
えっ!?
喰えねぇーんですか?
美味しそうなんだけどなあ…
インスタントラーメンの残り汁を凍らせてシャーベットにして食べてもなかなかにいけますよ。
36. グレートJ (2003-12-15 23:39:00)
ひとつ思い出しました。
焼いた食パンにバターを塗り、さらにその上にハチミツを塗って食べると、
バターとハチミツの絶妙なハーモニーがお口の中でとろけます。自分はこれ
が普通の食べ方だと思っていたんですが、どうやら普通じゃなかったみたいです。
騙されたと思って一度試してみてください。味は保証します。
特に女性の方には試していただきたいと思います。
ホッペが落ちますよ。
37. Kamiko (2003-12-16 01:23:00)
コンビニバイト時代(大学入学当時)に作った貧乏レシピ。
コンビニのおでんの汁にうどん玉を入れて、賞味期限切れのネギを刻んで入れて食べる。
シンプルながら絶妙な味である。(当時は賞味期限切れ商品は貰っても良かったのだ)
当時、「からあげくん」全盛期で、からあげくんを揚げる油でイロイロなモノを揚げた。
コンビニ商品に限ると・・
ハム、ウインナー、ちくわ、もち・・ナドナド。
夜勤コンビニ店員の楽しみであった。
38. MP-4 (2003-12-16 13:47:00)
>グレートJさん
メイプルシロップもトーストにあいますよ^^その上にバニラアイスクリームなんてのせても美味しいです。殆どホットケーキ感覚ですが。
カレー(完成する前)にお味噌、チョコレートを入れても美味しいですよ。
39. Kamiko (2003-12-16 16:34:00)
>MP-4さんへ
こんにちわ。チョコレートはウマイですね。味噌は入れたことないので試してみたいですね。
今日の昼は、またカレーでした。シーフードカレーにフィッシュフライのトッピングでした。
晩はラーメン食べようと思ってマス。近所のラーメン屋に「ジャンラーメン」という超激辛すぎラーメンがあって、腹を壊しそうになるのが判っててもウマくて食べてしまうのです。
40. MP-4 (2003-12-17 08:48:00)
>Kamikoさん
こんにちは!レスありがとうございます。因みにお味噌は火を止めるちょっと前に入れるのがポイントです。
激辛モノ……私も辛い物好きなんです。(甘い物も好きですし、お酒も飲みますが)うどんやそばには一味唐辛子が欠かせません。で、パスタや炒め物を作るとこれでもか!というほど黒胡椒を入れてしまいます。
Kamikoさんはご自分で料理をなさるのですか?何だかお上手そうな気がします。
41. Kamiko (2003-12-17 12:04:00)
>MP-4さんへ
大学時代以降何年か大阪にいたが、その頃はよく料理してました。今はもっぱら外食です。
昨日はジャンラーメンを食べようと思い、行きつけのラーメン屋に行ったが、火曜が定休日というコトを忘れていました(恥)。
自分で作る料理はカレーだけにコダワリを持ってました。他の料理はフツウの腕だと思う。
カレーとパスタは大好きで、いろんな店を食べ歩きましたね。
当時のお気に入りカレー店
ボンベイキッチン・・・心斎橋通りからチョイ離れたトコ。ボクの中ではナンバーワン。
ナーナック・・・・・・これも心斎橋。こりゃ有名かな。広島にもあります。
当時のお気に入りパスタ店
フェスティバルゲート内の値段が高いほうのパスタ屋(店の名前は忘れた)
広島、宮島口、競艇場付近のパスタ屋(これも名前忘れた)
大阪または広島在住のヒト、是非ど
…続き
42. MP-4 (2003-12-17 19:53:00)
>Kamikoさん
カレーはハマりますよね。私も昔はスパイスを炒ったりして作っていました。
ジャンラーメン、残念でしたね。食された際には是非感想を聞かせて下さい。
激辛ではありませんが、ラーメンもハマって一時期食べ歩きしてました。東京で100軒くらいは行ったと思います。恵比寿、「山田」の味噌ラーメンは絶品でした。
43. Kamiko (2003-12-17 20:03:00)
>MP-4さんへ
体調がとてもイイ時しかジャンラーメンは食べません。
もはやおツユはドロドロで真っ赤です。一応液体なんだろうけど、麺が全く見えないホドの真っ赤なツユで、あわてて食べると口の中の皮が剥けます。
その店ボクが通い始めて何度もしょうゆラーメンの味が変わっている。研究熱心なのはわかるが、行くたびに味が微妙に違う。でもウマイのだが。よく食べるのは辛口のこってりした味噌ラーメンだ。
今日は久々に外食せず、我が家で焼きうどんの予定。
44. ERORIN (2003-12-18 11:04:00)
私は料理は好きじゃありません。というか苦手です。下手です。
という訳で、外食大好きっ子です。
主に行くお店は、ファミレス主体ですがご馳走になる時はお寿司屋さんに決めています。(断られること多しw)
好きなネタは穴子、トロです。
あとパスタはカルボ。
ファーストフードはモス(フィッシュバーガー大好きw)
カレーは辛口。
ラーメンはしょう油。
嫌いなものは・・う～～ん・・酸っぱい物かな。
45. Kamiko (2003-12-18 19:03:00)
もう、5、6年前か・・神戸のルミナリエを拝みに行った時に、フラ～ッと入ったベトナム料理のお店(これまた名前がわからない)で食べた料理にはショックを受けた。
あのドロを食べているかのような食感がなんとも言えず、ルミナリエよりも感動したッス。
数日後、再び行こうと思ったが道も店の名前もわからず断念・・。
46. SCARECROW (2003-12-18 19:21:00)
最近は友人数人でうちに集まってわいわい料理するのが日課になってます。
貧乏学生どもの集団ですので節約のためにみんなで食費シェアしてるんです(笑)
男女それぞれ3人ずつなのですが、不思議なことに料理するのは大抵男。
自分も嫌いじゃないんで色々研究して作ってます。
先日はおでんでした。カレーは貧乏の味方!作りおきして3日はカレーとか。
あと手軽な鍋とかもよくしますね。
アメリカに来て一番上達したのは料理かも。。。(苦笑)
47. Kamiko (2003-12-18 19:27:00)
>SCARECROWさんへ
おお、アメリカのカレーはアメリカンなのだろうか?
うーむ、どんなカレーなんだろう。なんか具が大きそうだ。
アメリカンおでんも興味アリだな。汁が薄いのかな?
48. SCARECROW (2003-12-18 19:29:00)
Kamikoさん
自分もベトナム料理好きで外食時にはよく行きます。
大抵お昼に行くのでPho(日本語でどう表記するのか分かんないです。。。苦笑)
という米から作った麺と生春巻きを注文します。はまりますよ、あれは。
そこの店は親がPhoの専門店やってるベトナム人の友人もおいしいと認めてました。
。。。というかドロみたいな食感ってどんな料理でしょう??
49. SCARECROW (2003-12-18 19:33:00)
あれ、Kamikoさんと入れ違いになったようですね。
アメリカのカレーといっても日系のスーパーでバーモントカレーのルーを買ってきて
後は普通の具を使ってるので味は日本のものと一緒ですよ(笑)おでんも同様です。
50. Kamiko (2003-12-18 22:54:00)
>SCARECROWさんへ
こんばんわ。変わった料理は結構好きで、たまに見知らぬ店にフラリと入ったりします。
ボクが体験したベトナム料理は、茶色いスープに細かく刻んだイロイロなモノ(肉やマメ)が入ってたと思うのだが、なんか土を食べているような不思議な食感だった。アレなんていう料理なんだろうか?
一時期、コンビニにベトナム風コーヒーゼリーなる商品があって、確か300円近くして異様にお値段が高かったのだが、コンビニのモノとは思えないホドにウマいコーヒーゼリーであった。うーん、高いだけある。商品減らないから買ってるのボクだけだったような気もするが。
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